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和ハーブ 青じそ*

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   フェイスブック始めました^^

  よかったらご覧になって下さいね^^

  お友達申請も大歓迎です

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この時期、

庭にたくさん生えている青じそ

とにかく、

どんなお料理にも使うようにしています。


青じそ水餃子
(水餃子♪)



たくあんと青じそ
(たくあんに添えて♪)



じゃこに青じそ
(じゃこご飯に載せて♪)



あとは、

お友達にも好評だった

シソティーに


それでも残った分は、

晴れた日の午前中に乾燥させて 【和ハーブ:シソティー】 にする予定です





そうそう、

もう1か月くらい前のことです・・・

車のオイル交換をしているとき、

スタンドの待合室で

【 スウィート 】っていう雑誌を読んだのです

私、初めて読みました^^



そしたら、その雑誌、

美容に関するページが多くて

「美容に気を遣う人は 食品添加物を気にする」って書いてあって、

デトックスウォーター っていうものが紹介されていました^^



ちなみに

デトックスウォーターとは・・・


「モデル、ミランダ・カーが飲んでいることで話題になり、

ミネラルウォーターに果物や野菜、ミントなどの食材を加えた、

ミネラルとビタミンが豊富なお水。

かすかな甘さや香りの良さから、水分補給を進んでできるようになる。

デトックスだけではなく、栄養補給もできる!と海外で話題の美容法です。」

とのこと



こんなの流行る前から

水出しハーブティー、

私、飲んでる~~~


と 叫びたくなった瞬間でした。笑




洋ハーブももちろんいいのですが、

私たちの周りにある 和ハーブ も活用したいな~と思ったtottoでした



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ちなみに、

9月スタートのフラワーレッスン、

お花・ハーブのある暮らしコース がございます


・  お花・ハーブのある暮らしコース ( 月1回 × 6か月 料金: 一回4000円) 

     *  6回を通して季節のお花やハーブのある暮らしを楽しんで頂けるような内容です。
     *  毎回、洋・和ハーブを使った簡単なお料理の時間を一時間ほど取ります

 ( 普段めいっぱい頑張られている女性のためのリフレッシュはもちろん&お料理を通してご家族のお役にも立てるよう、盛りだくさんの内容にしたいと思っておりますのでご期待下さいませ~)



ご一緒に お花・ハーブのある暮らしを楽しみませんか?

お問い合わせ・お申し込みは

komotocafe@cosmostv.jp までお願い致します


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和ハーブ:ニンニク*

少しご無沙汰しておりました



この度わたくし、

フェイスブックとやらを始めたところでして。。。。

面白いですね~

色んな方と繋がる楽しさを感じているところです

どうぞ皆様、よろしくお願い致します^^




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さて、

実家から 定期的にどど~んと送られてくる段ボール

の中に、

和ハーブでもある にんにくがたくさん

にんにく

まとめて作っておくと 超便利な!

にんにく醤油を仕込みました

にんにく醤油

このビンはですね、、、、、、

もう5年くらいは使っている 「にんにく醤油」 専用のビンでして

それくらい、

もうこの「にんにく醤油」は

我が家に欠かせない調味料となっております、はい


ちなみに 和ハーブにんにく の効能を書いておきますと、

・ 細胞の働きを活発にする
・ 消化&食欲促進
・ 抗菌作用
・ ビタミンB1の吸収を高める(疲労回復) などなど・・・


春~夏にかけて大活躍の 【 にんにく 】 です



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9月からフラワーレッスンが始まります^^

詳しくは こちら 

と こちら をご覧下さいませ。

あと1~2名ほどお受けできます。

素敵な出会いをお待ちしております^^

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