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こんな時期だからこそハーブに助けてもらっています*

梅雨のこの時期、体調を崩す方も多いのではないでしょうか。。。



じゅうぶんな睡眠・適度な運動・自分に合った食事はもちろんのコト、

プラス私はいつも植物から力をもらっています


ミント 横長花器に

ピクルス ゲッケイジュ



ゲッケイジュ
(冬に植えた月桂樹・・・・こんなにたくさん葉をつけてくれました♪嬉しい~~~



ピクルスの作り方は、超カンタン

ピクルス液・・・ 酢・メイプルシロップ・塩 を味見をしながら作り、

好みの形に切ったお野菜と月桂樹をポイッと入れるだけ


と~~~っても美味しくて おやつ代わりにポリポリ食べます♪
(でもなぜか、ピクルスを欲するのは初夏~夏だけなのです。。。不思議~


美味しく作るポイントは、

よい調味料を使うことこれだけです。

(厳密に言えば、漬けこむお野菜も質のよいものを使えば 味はぜんぜん違うと思います^^。 ただ、わたしの今の環境で質のよいお野菜を手に入れるのは、なかなか難しくて・・・ 少しずつ、自分でも栽培できるといいな



ちなみに月桂樹・・・

煮込み料理やピクルス・カレーなどにもよく使われますよね。

月桂樹の葉には、

防腐作用や消臭効果があるのだそう。

意外だったのは

ねんざや打ち身、リウマチなどの痛みを和らげるときに使えるのだそうです~
(もちろん、この際はフレッシュやドライの月桂樹ではなく、アロマを利用することになりますね。)


和ハーブを学んでいるときにもよく感じていたことですが、

植物 って 人間にとって 本当になくてはならないものなんだな~と

知れば知るほどに嬉しく楽しくなります





**********





さて、ここからはお知らせです

以前から生徒様やお友達にも言われていて

私もずっと気になっていたのですが、

「こういうことをしたいな~」「リース作りたいな~」「・・・てか、基礎ってやっぱりあるんだよね?」etc・・・



私のレッスン、基本的には

「生徒さまのご希望をぜんぶ叶える」というようなスタンスでおりました。
(嬉しいことにリピーター様ばかりだったので^^)

・・・が、

初めて参加される生徒様にとっては、

どこから始めてよいのか・・・何を学べるのかしら・・・と思っていらっしゃる方もおられるようです。



なので、

9月以降を目安に きちんとコース設定をしたいと思っております。
(寄せ植え基礎コース、とか  完全フリーコースなど





私の思いは、

10年後・20年後もずっとお付き合いできる関係を築いていくこと


生きていると 人生 いろいろあるけれど

その中に お花やグリーンと触れ合う自分だけの時間をもって

同じ女性として 私も生徒様もいっしょに成長していけるといいな・・・そう思っています


そんな思いで 真っっっ剣に コース設定を考えますので、

楽しみにお待ちくださいませ





ささ、今日から一週間ぜんぶ用事やら楽しい予定やらで埋まってますが(笑)

すき間時間を見つけて、

やりたいこと全部やりたいと思います。笑



皆さまもよい一週間をお過ごしくださいね



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